Glen Blauburgunder 2020 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Rubinrote Farbe. Kraftvolles Bouquet mit intensiven Beerenaromen. Im Gaumen verzaubert dieser Blauburgunder mit frischer Eleganz und ausgewogener Struktur.

Weingut
Stammt aus Glen, einer Fraktion von Montan, wo die Reben auf Konglomerat-Boden aus Lehm, Kalk und Porphyr wachsen.

Vinifikation
Handlese, 10 – 14 Tage Maischegärung im Edelstahl, 12-monatige Barriquelagerung, mindestens 3 Monate Flaschenlagerung.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 5-6 Jahren.

Empfehlung
Passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch und Wild.

Alkoholgehalt
13.5%.