Alte Reben Vernatsch 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Leuchtendes Granatrot. Ein Rotwein, welcher in der Nase mit fruchtiger Aromatik und im Gaumen durch seinen zarten Aufbau, Frische und Lebhaftigkeit überzeugt. 

Weingut
Dieser Wein gedeiht in ausgewählten Weinbergen im Südtiroler Unterland auf Kalkschotterböden. 

Vinifikation
Handlese, 10-14 Tage Maischegärung im Edelstahl, 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
14-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Geeignet als Aperitif, passt zur Brettljause, zu kalten Vorspeisen, Nudelgerichten und gebratenem Fleisch.

Alkoholgehalt
12.5%.