Lagrein Rosé 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Leuchtende rosa Farbe. In der Nase verzaubert er durch zarte Aromatik, im Gaumen durch seine angenehme Säurestruktur, Frischer und Lebhaftigkeit.

Weingut
Die Reben wachsen an den Hangausläufern der Gemeinden Neumarkt und Salurn auf Kalk- & Porphyrablagerungen.

Vinifikation
Handlese alkoholische Gärung im Edelstahl, ausschlaggebende langsame Pressung, 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Ideal als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, Nudelgerichten und zu gebratenem Fisch.

Alkoholgehalt
13.0%.