Nobless weiss passito 2021 vdt

Details zum Wein

Der Wein
Feiner Dessertwein aus Spielarten der alten heimischen Rebsorte Goldmuskateller. Betörende Duftnoten nach Blumennektar und Honig, vollmundig und elegant mit angenehmer Restsüsse.

Weingut
Marling, am Hang, gegen Morgensonne. Granit, Schiefer und Gneis, durchsetzt mit sandigem Lehm.

Vinifikation
Gärung bei niedriger Temperatur und Ausbau im Stahltank auf der eigenen Hefe.

Trinktemperatur
12° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu cremigem, gereiften Käse und als Dessertwein.

Alkoholgehalt
12.5%