Renano Riesling 2020 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Frisch, fruchtig, feingliedrig – dieser Wein aus Meran ist Ausdruck großer Reife.  Anklänge vom gelbfleischigen Pfirsich, etwas Marille, einem Hauch Blütenhonig und das Spiel milder Säure unterstreichen die Größe dieses Weins vom Weingut Plonerhof in Marling in Südtirol.

Weingut
Marling, am Hang. Granit, Schiefer und Gneis, durchsetzt mit sandigem Lehm.

Vinifikation
Gärung bei niedriger Temperatur im Stahltank. Ausbau im Stahltank.

Trinktemperatur
12° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Die perfekten Partner zu Vorspeisen, Süßwasserfisch, Schafs- und Ziegenkäse.

Alkoholgehalt
14%