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Abtei Muri-Gries

Abtei Lagrein Riserva 2020 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 34.00
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Verkaufspreis
CHF 34.00
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Traubensorten:

  • Lagrein






Details zum Wein

Der Wein
Intensives, dunkles Granatrot. Komplex und vielschichtig, reife Beerenaromen mit Kirschen und Berberitzen, würzige Noten von Tabak und Leder, etwas Lakritze und Eukalyptus, Waldboden, dicht und voll. Überzeugende Struktur, Finesse und Charakter, Weichheit und Samtigkeit verbunden mit Konzentration und Extrakt, gut eingebundenes Säuregerüst, griffige Gerbstoffe, wirkt frisch und einladend trinkig,
lang anhaltend – wohl eine der authentischsten und gelungensten Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein.

Weingut
Bozen Gries, zwei Eigenlagen: Stampfer und Haringer, auf 250 bis 280 Meter Meereshöhe, tiefgründige, sandige, gut durchlüftete Böden mit Schwemmmaterial von der Talfer und lokalen Sturzbächen auf einem Untergrund aus Bozner Quarzit-Porphyrmit mit Süd-Ausrichtung, Guyot- und Pergelerziehung: die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1933, die ältesten Guyot-Anlagen aus dem Jahr 1993.

Vinifikation
Das wertvolle Traubengut wird für 14 Tage bei 30° C im Edelstahl temperaturkontrolliert vergoren. Darauf folgen der biologische Säureabbau im Edelstahltank sowie der Ausbau in kleinen Holzfässern für 14-16 Monate.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Dieser Wein darf ruhig im Vordergrund stehen und große Gerichte herausfordern, ein Wein zum Genießen und Entdecken, der etwas Zeit im Glas braucht, um sich voll zu entfalten.

Alkoholgehalt
14%