OXS Lagrein 2021 DOC

Details zum Wein

Der Wein
Dunkles Rubinrot. Samtige Fruchtnoten von Brombeere und Waldbeeren. Am Gaumen körperreich mit samtigen Tanninen.

Weingut
Prutznai und Galgenwiese auf 240 bis 300 Meter Meeresboden. Lehmiger Kies. Kordon- und Pergola-Trainingssysteme.

Vinifikation
12 Tage Mostgärung im Edelstahltank. Malolaktische Gärung, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in großen Eichenfässern.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Perfekt zu Wild und dunklen Fleischgerichten wie Braten. Ideal zum Servieren im Glas.

Alkoholgehalt
13%