Niklaserhof
Lagrein OXS 2020
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- CHF 17.90
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Jahrgang: 2020
Details zum Wein
Der Wein
Dunkles Rubinrot. Samtige Fruchtnoten nach Brombeeren und Waldfrüchten. Rustikal-elegant, mittelkräftig im Geschmack mit samtiger Tanninstruktur.
Weingut
Prutznai und Galgenwiese auf 240 bis 300 Meter Meeresboden. Lehmschotterboden. Spalier- und Pergelerziehung. Die Reben stammen aus den Jahren 1989 bis 2004.
Vinifikation
12 Tage Maischegärung im Stahltank. Biologischer Säureabbau und Reifung im grossen Eichenfass für mehrere Monate.
Trinktemperatur
16-18° C
Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Wildgerichten und dunklen Fleischspeisen wie Braten.
