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Abtei Muri-Gries

St. Magdalener classico 2021 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 13.90
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Verkaufspreis
CHF 13.90
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Traubensorten:

  • Lagrein
  • Vernatsch / Trollinger / Magdalener






Details zum Wein

Der Wein
Dunkles, kräftiges Rubinrot. Samtig und fruchtig mit reifen Kirschen, Zwetschken und Himbeeren sowie Bitterschokolade. Voll und saftig, klare, weiche Gerbstoffstruktur, jugendlich frisch und samtig, einladend und anregend im Abgang.

Weingut
Bozen Talkessel auf 350 bis 450 Meter Meereshöhe, sandige, gut durchlüftete Schotterböden mit Süd-Ausrichtung, Pergelerziehung.

Vinifikation
Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 26° C für 8 Tage. Ausbau im Edelstahlfass.

Trinktemperatur
12-14° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu klassischem Rindsbraten St. Magdalener-Art, Speckknödeln,  Pizza und Pasta.

Alkoholgehalt
13%