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Schreckbichl Colterenzio

Sand Goldmuskateller 2021 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 114.00
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Verkaufspreis
CHF 114.00
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Traubensorten:

  • Goldmuskateller / Moscato Giallo






Details zum Wein

Der Wein
Leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Fruchtnoten nach typischen Muskataromen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch knackige Säure mit dezent mineralischem Nachgeschmack.

Weingut
Reblagen über 400 Meter Meereshöhe. Mineralstoffreicher, sandiger Moränenboden. Goldmuskateller aus ca. 10 – 20-jährigen Pergl- sowie Spalieranlagen.

Vinifikation
Vor dem Pressen werden die Trauben einige Stunden kaltmazeriert. Kontrollierte Gärführung bei 18° C. Anschliessend 6- monatiger Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahlgebinde.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.

Empfehlung
Idealer Begleiter für die Kräuter- und Fischküche. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

Alkoholgehalt
13%