Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Schreckbichl Colterenzio

Lagrein 2021 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 90.00
Normaler Preis
Verkaufspreis
CHF 90.00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse



Traubensorten:

  • Lagrein






Details zum Wein

Der Wein
Dunkles Granatrot mit violetten Tönen. Duft nach Veilchen, schwarzen Beeren, ein Hauch von Schokolade, intensiv würzige Aromen. Kräftiger Ansatz am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe mit sortentypischer Säure, Aromen von Waldbeeren und Kirsche im Nachhall.

Weingut
Moränen-ablagerungsböden bis hin zu sandig, tiefgründigen Standorten.

Vinifikation
8-tägige Maischegärung in Edelstahltankbehältern. Anschließend biologischer Säureabbau. Ausbau für einige Monate in Betonfässern und im großen Holzfass.

Trinktemperatur
16° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-4 Jahren.

Empfehlung
Vielseitiger Begleiter der Südtiroler Küche. Ideal zu Speck (roher Schinken) und rohen Wurstwaren vor allem aber zu gebratenem roten Fleisch und Wild.

Alkoholgehalt
13%