Grüner Veltliner Alte Reben 2021

Details zum Wein

Der Wein
Gelb-grünliche Farbe. Tropisches komplexes Aroma, leicht plump, am Gaumen ist dieser Wein kraftvoll, fleischig strukturiert mit wunderbarer Extrakt Süsse, hat ein gelungenes Zusammenspiel von Mineralität, Frucht und Säure, komplex Gaumen füllend.

Weingut
Senftenberg Lage Piri, Schiefer Oden.

Vinifikation
Ausbau im Stahltank.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Kalbfleisch, Geflügel wie Taube oder Wachtel oder auch zu würzigen Käsesorten.

Alkoholgehalt
13.5%