{"product_id":"gruner-veltliner-2025-sudtirol-doc","title":"Grüner Veltliner 2025 Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisch, fruchtig und mit pfeffriger Note – dieser Weißwein hat Schwung! In der Nase ein spannendes Aromenspiel aus grünem Apfel, reifer Birne und würzigen Noten von Salbei, Minze und anderen Kräutern. Am Gaumen trifft saftige Frucht auf lebendige Säure und eine fein abgestimmte Würze. Vielschichtig, animierend und mit ordentlich Ausdruck.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"zlAe0W_TextBase zlAe0W_Text\" data-w-component=\"text\" data-w-weight=\"semibold\" data-w-inline=\"\" data-w-whitespace=\"linebreaks\"\u003eWeingut Oberfurner\u003c\/span\u003e ist ein familiengeführtes Weingut in Südtirol, das für seine authentischen und terroirgeprägten Weine bekannt ist. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik und legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung sowie sorgfältige Handarbeit im Weinberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLese ausschließlich per Hand. Sorgfältige Verarbeitung. Schonende Pressung nach gezielter Maischestandzeit. Temperaturgeregelte Gärung. Ausbau auf der Feinhefe, teils im Edelstahltank, teils im großen Holzfass.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 6-8 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassend als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Oberfurner","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57274659144053,"sku":"2025-01-OBEF-03-N-26","price":21.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/gruner-veltliner-2025-sudtirol-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}