Gris Pinot Grigio 2022 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Kräftiges Gelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Ausgeprägt fruchtige Aromen nach. Kaiser-Alexander-Birnen und gelbem Pfirsich, Kokos und Heublumen. Vollmundig, strukturiert und elegant mit lebendiger Frische, saftiger Fülle und mineralischem Nerv.

Weingut
Oberplanitzing in Kaltern, auf 350 bis 400 Meter Meereshöhe. Kalkverwitterungsböden.

Vinifikation
Gärung im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahlfass für 5 Monate.

Trinktemperatur
11-13° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Käsepressknödel, Spinatschlutzkrapfen, Gerichte mit Wildgeflüge.

Alkoholgehalt
13%