{"product_id":"ginestrino-nebbiolo-2022-langhe-doc","title":"Ginestrino Nebbiolo 2022 Langhe DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLeuchtendes Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes und vielschichtiges Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und Hagebutten, begleitet von floralen Noten von Veilchen und Rosenblättern sowie feinen Anklängen von Gewürzen, Lakritz und einem Hauch von Menthol. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und präzise, mit lebendiger Säure, feinkörnigen, gut integrierten Tanninen und einer harmonischen Struktur. Der Abgang ist lang, elegant und geprägt von roter Frucht und subtiler Würze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Gebiet des Montello hat ein einzigartiges Mikroklima. Der rote, lehmige und mineralreiche Boden, nach der Auswaschung der Alpen abgelagert. Das Klima ist kühl und gemässigt, gemildert durch die Wirkung der Voralpen und gekennzeichnet durch regelmässige Regenfälle.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMazeration und alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks. Malolaktische Gärung in Holzfässern.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e16-18° C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 8-10 Jahren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIdeal zu Pasta mit Fleischsaucen, geschmortem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten sowie gereiftem Käse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57068220514677,"sku":"2022-01-FANT-02-N-26","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Ginestrino_Nebbiolo_Langhe_Conterno_Fantino_Piemont.png?v=1776105947","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/ginestrino-nebbiolo-2022-langhe-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}