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Tenuta Tignanello

Vinsanto del Chianti classico 2017 DOC

Normaler Preis
CHF 30.00
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Verkaufspreis
CHF 30.00
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Traubensorten:

  • Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano






Details zum Wein

Der Wein
Ein Dessertwein von kräftiger Goldgelber Farbe. Im Bouquet wahrreich und komplex mit Noten von Honig und getrockneten Früchten. Im Geschmack gut strukturiert und statt süss.

Weingut
Mercatale in Val di Pesa, in der Provinz Florenz.

Vinifikation
Nach dem Abpressen unterscheiden Gärung des Vertrauens Mostes sowie Ausbau und Alterung in kleinen, verschlossenen Holzfindungen («Caratelli») à 50 bis 200 Liter. Der Wein reift mindestens drei Jahre in der «Caratell».

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu süssen Verführungen oder charaktervollen Käsen wie Taleggio oder Gorgonzola.

Alkoholgehalt
14%