Battiferro Morellino di Scansano 2019 DOCG

Details zum Wein

Der Wein
Glänzendes Rubin. Offene Beerenfrucht in der Nase, die ein wenig an Himbeerkonfitüre erinnert. Dazu gesellen sich Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und auch süssliche Gewürznoten. Im Gaumen bleibt der Wein fruchtbetont und angenehm würzig. Überraschend süffig und zugänglich, mit weichem Tannin und angenehmer Säure. Endet in einem raffinierten, gut ausbalancierten Abgang.

Weingut
Magliano in der Toscana. Mergel- und Molasse-Böden.

Vinifikation
Die Sangiovese-Trauben, lokal Morellino genannt, werden nach der Handlese schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt für etwa zehn Monate ebenfalls in Edelstahlbehältern, um die fruchtigen Eigenschaften der Traubensorten möglichst zu erhalten.

Trinktemperatur
14-16° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu saftigen Steaks oder einer Wurst vom Grill.

Alkoholgehalt
13.5%