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Eugenio Collavini

Pinot Grigio 2022 Collio DOC

Pinot Grigio 2022 Collio DOC

Normaler Preis CHF 14.50
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 14.50
Sale Ausverkauft
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Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Pinot grigio / Grauburgunder / Pinot gris


Der Wein
Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Noten von gelben Früchten, Honig und Heu. Im Gaumen frisch, mit saftiger Säure, Aromen von reifen Birnen, Blüten und etwas Ananas. Im Abgang harmonisch, trocken und elegant.

Vinifikation
Nach schonender Lese und Entrappen werden die Trauben kalt mazeriert. Anschliessend wird der Most in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu Vorspeisen, Fischgerichten und Risotto.

Alkoholgehalt
12.5%