Rosé 2021 Orcia DOC

Details zum Wein

Der Wein
Kräftige mineralische und aromatische Noten, zartes Blumenbouquet und fruchtige Aromen. Der Geschmack ist frisch und ausgewogen, mit einem fruchtigen und pikanten Nachgeschmack.

Weingut
San Quirico d'Orcia. Tonböden. Biodynamischer Anbau.

Vinifikation
Die Trauben werden sanft gepresst und die Gärung vollzieht sich in rostfreien Stahlfässern unter konstanter Temperaturkontrolle und Anreicherung von Sauerstoff. Der Ausbau auf Naturhefen dauert drei Monate.

Trinktemperatur
8-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend zum Aperitif und idealer Begleiter zu Fisch und feinem Fleisch.

Alkoholgehalt
13%