Rosé 2021 Orcia DOC

Der Wein
Der Aetos Rosé mit seiner rosafarbenen Zwiebelschalenfarbe überzeugt in der Nase mit einem Bukett aus frischen Blumen, Rosen und deutlichen Anklängen an kleine rote Früchte. Am Gaumen offenbart er genau die richtige Menge an Frische und Schmackhaftigkeit, die den Körper schlank macht, was zu einem angenehmen und eleganten Wein führt.

Weingut
San Quirico d'Orcia. Tonböden. Biodynamischer Anbau.

Vinifikation
Die Trauben werden schonend gepresst und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter ständiger Überwachung von Temperatur und Sauerstoffgehalt. Mindestens drei Monate auf der Hefe gereift.

Trinktemperatur
8-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend zum Aperitif und idealer Begleiter zu Fisch und feinem Fleisch.

Alkoholgehalt
13%