Barolo 2015 DOCG

Der Wein
Blassrote Farbe. Milde Frucht in der Nase. Am Gaumen trocken mit viel Tannin und Säure.

Weingut
Piemont, Italien. Kalkhaltige und sandige Lehmböden.

Vinifikation
Nach längerer Mazeration in großen Eichenfässern gereift.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Rindfleisch, Pasta, Lamm, Wild.

Alkoholgehalt
14%