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V8

Sior Carlo Prosecco brut 2021 DOC

Normaler Preis
CHF 16.90
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Verkaufspreis
CHF 16.90
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Traubensorten:

  • Glera






Details zum Wein

Der Wein
Blass strohgelb. Wenn man die Nase in die Nähe des Glases hält, wird man von der Intensität des blumigen und fruchtigen Aromas dieses Schaumweins überrascht, mit Noten von Oma-Äpfeln, Birnen und weissfleischigen Pfirsichen. Bei der Verkostung entdecken Sie einen trockenen und eleganten Charakter, der den Gaumen erfrischt und durch seine faszinierende Reichhaltigkeit unterstützt wird.

Weingut
In lehmigem Boden, mit einer guten Menge an Steinen.

Vinifikation
Nach der Ernte werden die gequetschten Trauben sanft gepresst. Der gewonnene Most wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein in einen Autoklaven gegeben.

Trinktemperatur
6-8° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Vorspeisen mit Fleisch oder Pilzen.

Alkoholgehalt
11%