Morellino di Scansano 2021 DOCG

Der Wein
Intensive violette Farbe. Die Nase ist reich an roten Früchten, reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Nach einer kurzen Zeit im Glas öffnet sich der Wein mit einem Hauch von ätherischen Ölen. Die Tannine sind angenehm präsent. Lang anhaltender und weicher Abgang.

Weingut
Toskana, Maremma mit viel Sonnenlicht und rotem Sangiovese-Lehmboden.

Vinifikation
90% im Edelstahltank und 10% im Tonneau.

Trinktemperatur
15-17° C.

Trinkreife
In den nächsten 8 Jahren.

Empfehlung
Passend zu den typischen Gerichten aus der Maremma, wie auch zu Wildschwein und Wild im Allgemeinen.

Alkoholgehalt
14.5%