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Poggio Argentiera

Capatosta 2016 Toscana igt

Normaler Preis
CHF 23.60
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Verkaufspreis
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Traubensorten:

  • Alicante
  • Sangiovese

Produktion: Organisch






Details zum Wein

Der Wein
Rubinrot mit purpurnen Nuancen, Noten von kleinen roten Früchten, Cassis, Konfitüre und Lakritze. Am Gaumen warm und ausgeglichen. Sehr präsente, aber auch sehr angenehme Tannine, ausgesprochen lang.

Weingut
Weinberge in den Regionen Baccinello. Schwemmkiesel mit kalkhaltigem Ton.

Vinifikation
Mazeration von etwa zwei Wochen mit Gärung in temperaturgeregelte Stahltanks. Reifung: In Eichenholz mit durchschnittlicher Kapazität für 13 Monate.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 6-8 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Pasta, gegrilltes Fleisch, Wild, und reife Käse.

Alkoholgehalt
14.5%