Poggioraso 2018 Toscana igt

Details zum Wein

Der Wein
Rubinrot Farbe mit violetten Reflexen. Im Geschmack fruchtige Bouquet von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Süssholz, schwarzen Pfeffer, sehr reichhaltige und intensive Aromen. Am Gaumen samtig weich und angenehmen frisch, unterstützt von einem gut definierten Tanninen.

Weingut
Gemeinde Grosseto im Maremma-Gebiet. Schwemmkiesel, Kalksteinton.

Vinifikation
Traditionelle Gärung mit langer Maischegärung auf den Schalen für etwa vier Wochen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Reifung: Etwa 14 Monate in Barriques.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 5-7 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fleisch, Pasta, Hartkäse.

Alkoholgehalt
14.5%