Montevertine
Montevertine 2020 Toscana igt
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Details zum Wein
Der Wein
Tiefdunkle Farbe. Dichte Aromatik nach Pflaume und wilden Beeren. Stellt einige Brunello di Montalcino in den Schatten.
Weingut
Localita' Montevertine, Radda In Chianti. Sandig-lehmig und lehmig, hat eine überwiegend kieselig-tonige Komposition.
Vinifikation
Alkoholische Gärung: ca. 21 Tage in Zementtanks. Malolaktische Gärung: in Zementtanks. Alterung: 24 Monate in slawonischen Eichenfässern und ca. 3 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur
16-18° C
Trinkreife
In den nächsten 5-7 Jahren.
Empfehlung
Passend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Bratensaucen und Käseplatten.
Alkoholgehalt
14.0%
