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Coppo

Luigi Coppo Alta Langha DOCG

Normaler Preis
CHF 27.70
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Verkaufspreis
CHF 27.70
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Traubensorten:

  • Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir






Details zum Wein

Der Wein
Goldene strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv, duftend, frische Apfelnoten, gefolgt von charakteristischen Noten von Brot und Hefe. Am Gaumen trocken, frisch und zart im Geschmack.

Weingut
Exposition: Ost - West. Bodenart: tonhaltiger Mergel und kalkhaltiges Gestein marinen Sedimentgesteins.

Vinifikation
Sanfte Pressung und Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung für 30 Monate in der Flasche in Kontakt mit Hefen.

Trinktemperatur
6-8° C.

Trinkreife
In den nächsten 6 Jahren.

Empfehlung
Passt gut als Aperitif, auch zu Mortadella, gebratenen Sardellen und Tintenfisch, gedünsteten Scampi.

Alkoholgehalt
12.5%