Il Primitivo 2019 Salento igt

Details zum Wein

Der Wein
Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Reiches und anhaltendes Bouquet, erinnert an Mandel und Haselnussaromen. Trocken, seidig, weich und reichhaltig am Gaumen.

Weingut
In den Gebieten um Sava, Manduria, Sannicola und Alezio.

Vinifikation
1-2 Jahre Ausbau im grossen Eichenfass.

Trinktemperatur
18° C

Trinkreife
In den nächsten 4-6 Jahren.

Empfehlung
Passend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und würzigem saisonalem Käse.

Alkoholgehalt
14.0%