Vigna Mazzi 2018 Salento igt

Der Wein
Korallenrosa. Intensive Noten von Waldbeeren, saftig, frisch, saubere Struktur, leicht herber Abgang.

Weingut
Mazzì, innerhalb des Dorfes Alezio.

Vinifikation
Gärung in neuen Barriques. 36 Monate Ausbau.

Trinktemperatur
14-15° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu gegrilltem Fisch, weissem Fleisch, Pasta und Frischkäse.

Alkoholgehalt
13%