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Gini

Soave Classico 2020 DOC

Normaler Preis
CHF 18.40
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Verkaufspreis
CHF 18.40
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Traubensorten:

  • Garganega

Produktion: Organisch






Details zum Wein

Der Wein
Strohgelb mit grün-goldenen Reflexen. Intensiv und duftend, frische weiße Blumen, weißer Pfirsich und tropische Früchte. Harmonisch, elegant und anhaltend am Gaumen mit Mandelnoten, mineralisch.

Weingut
Gebiet des Soave Classico, Süd-Ost Ausrichtung, auf 200 Meter Meereshöhe, Vulkanische Böden, Kalkgestein, Durchschnittsalter der Reben 70 Jahre.

Vinifikation
Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl. Ausbau sechs Monate auf der Hefe in kleinen Stahltanks.

Trinktemperatur
10° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Perfekt zu Nudelgerichte, Fisch oder helles Fleisch.

Alkoholgehalt
12.5%