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Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof

Merus Weissburgunder 2021 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 113.40
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Verkaufspreis
CHF 113.40
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Traubensorten:

  • Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc






Details zum Wein

Der Wein
Leuchtend hellgelben Farbe. Dieser Wein präsentiert sich jugendlich frisch und elegant und mit blumigen, feinfruchtigen Noten nach Apfel und tropischen Früchten. Eine angenehme, frische Säure begleitet diesen mineralischen Wein mit einem schönen, harmonischen Abgang.

Weingut
Kurtatsch, auf 400 bis 600 Meter Meereshöhe; in der Talsohle bei Margreid auf 210 Meter Meereshöhe. Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Kurtatsch, sandige Anschwemmböden in Margreid.

Vinifikation
Die temperaturkontrollierten Gärung von 10 Tagen erfolgt im Betonbehälter. Danach folgt bis zur Abfüllung eine viermonatige Reife der Assemblage auf der feinen Hefe.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu leichte Vorspeisen, Spargel- und Knödelgerichte, Fisch.

Alkoholgehalt
13.5%