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Monte delle Vigne

Spumante Brut

Normaler Preis
CHF 117.00
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Verkaufspreis
CHF 117.00
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Traubensorten:

  • Chardonnay






Details zum Wein

Der Wein
Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase intensiv duftig mit Anklängen von Frühlingsblumen und Apfel. Im Gaumen trocken und elegant.

Weingut
Emilia Romana.

Vinifikation
Die Chardonnay und Chardonnay Mousquè Trauen werden handgelesen. Es folgt ein 3-monatiger Ausbau auf der Feinhefe im Stahtank mit Bâtonnage. Nachher wird für die Herstellung des Schaumweins die Mèthode Charmantmaßen.

Trinktemperatur
6-8° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend als Apéro, zu Meeresfrüchte, Salzwasserfisch und Hartkäse.

Alkoholgehalt
12%