Valdobbiadene Prosecco superiore extra dry DOCG

Der Wein
Leuchtend strohgelbe Farbe, feine Perlage, blumige Noten mit Anklängen an Birnen, weicher und anhaltender Geschmack, elegant und harmonisch.

Weingut
Valdobbiadene. Boden reich an Eisen, Ton, Sand und Gesteine Konglomerate.

Vinifikation
Alle Trauben werden von Hand gelesen und sanft gepresst. Gärung und Ausbau erfolgte temperaturkontrolliert im Edelstahltank.

Trinktemperatur
6-8° C.

Trinkreife
In dem nächsten Jahre.

Empfehlung
Passend als Apéro oder zu Krustentieren und Fischgerichten.

Alkoholgehalt
11.5%