TOH! Friulano 2021 Friuli DOC

Details zum Wein

Der Wein
Strohgelb. Im Bouquet typische Bittermandelnoten und Noten von Sommerblumen und Aprikosen. Frisch-fruchtiger Wein mit einem weichen Auftakt und feiner, eleganter Säure. Einem lang anhaltenden Finale.

Weingut
Das nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot.

Vinifikation
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15°C. Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern bis zur Abfüllung in Flaschen, nach der Abfüllung ruht der Wein weitere 2 Monate im Keller.

Trinktemperatur
12° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Vorspeisen, Suppen, Fisch, erste Gänge, Krustentiere.

Alkoholgehalt
13.0%