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I Capitani

Guaglione Aglianico 2020 Irpinia DOC

Normaler Preis
CHF 14.90
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Verkaufspreis
CHF 14.90
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Traubensorten:

  • Aglianico / Aglianico del Vulture






Details zum Wein

Der Wein
Rubinrot mit leuchtenden Kirschnoten und violetten Reflexen. Reichhaltig, langanhaltend, mit unverkennbaren Noten von roten und violetten Mammolafrüchten, begleitet von Noten von mediterranen Kräutern und Gewürzen. Frisch, harmonisch, lebhaft, breit und rund mit Aromen von Beeren, Kirsche und Vanille.

Weingut
Irpinia, Lehm und Kalk.

Vinifikation
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (14-18° C) über 7-8 Tage. Flaschenreifung für mindestens 3 Monate.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Passt zu Wildgeflügel, Perlhuhn geschmort.

Alkoholgehalt
13.0%