Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Umberto Cesari

Colle del Re Passito 2014 Romagna Albana DOCG

Colle del Re Passito 2014 Romagna Albana DOCG

Normaler Preis CHF 36.90
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 36.90
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse
37.5cl

Enthält Sulfite

Vollständige Details anzeigen

Traubensorten:

  • Albana di Romagna


Der Wein
Kraftvoller und einnehmender Passito-Wein aus der Albana-Traube, eine aromatische Symphonie aus gelben Früchten, Akazienhonig und gerösteten Haselnüssen.

Weingut
Passito-Wein aus spät gelesenen Albana di Romagna-Trauben aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 15 bis 20 Jahren und einem Ertrag von 50 Doppelzentnern.

Vinifikation
Der Wein wird durch sanfte Pressung und Gärung in Allier-Fässern bei kontrollierter Temperatur hergestellt. Die Affinage erfolgt für 24 Monate in Barriques aus Allier-Eiche und für weitere 6 Monate in der Flasche.

Trinktemperatur
10° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Reiskuchen, Schokolade, Foie Gras, Edelschimmelkäse.

Alkoholgehalt
14.5%