Santa Dorotea Amarone della Valpolicella 2017 DOCG

Details zum Wein

Der Wein
In der Nase Noten von Zwetschgenkompott und Zimt. Im Geschmack kräftig und mit feinen Würznoten. Seidige Tannine begleiten den Wein bis ins Finale. Ein sehr zugänglicher Wein mit aromatischer Fülle und ausgeglichener Struktur.

Weingut
Valpolicella.

Vinifikation
Herkömmlich für Rotweine mit langsamer Gärung in Eichenfässern. Die Gärung des Mostes dauerte mehrere Monate.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu festlichen Speisen, Braten, Grilladen, Wild, würzigen Käse.

Alkoholgehalt
15.0%