{"product_id":"gewurztraminer-2024-eisacktal-doc-4","title":"Gewürztraminer 2024 Eisacktal DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGelb in der Farbe. Litschi mit feinem Rosenduft, würzige Aromen, elegante Leichtigkeit, kraftvoller — mineralischer Körper. Anhaltend salziger Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kuenhof, ein Weingut in Südtirol, besticht durch sein einzigartiges Terroir und seine herausragenden Weine. Die Weinberge des Kuenhofs erstrecken sich entlang der malerischen Talhänge des Eisacktals auf 550 bis 890 Metern Höhe. Mit idealen klimatischen Bedingungen und schottrigen Böden, geprägt von Schiefer und Quarzphyllit, gedeihen hier charakterstarke, frische und mineralische Weißweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke, darunter Riesling, Sylvaner, Veltliner und Gewürztraminer, werden sorgsam von Hand gepflegt und geerntet, um das volle Potenzial jeder Traube zu entfalten. Im historischen Keller des Kuenhofs werden die Trauben schonend gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren. Die Weine reifen in den denkmalgeschützten Kellerräumen, bevor sie im Frühjahr des Folgejahres abgefüllt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kuenhof legt großen Wert auf Qualität und Handwerkskunst. Die Weinbauern widmen sich mit Leidenschaft und Hingabe der Natur und ihrer Arbeit im Weinberg. Jede Flasche, die den Kuenhof verlässt, ist das Ergebnis einer langen Tradition, einer einzigartigen Terroir-Expression und des unermüdlichen Engagements der Familie Pliger für exzellente Weine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchonende Pressung und Verarbeitung. Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau, im Edelstahltank und im großen Akazienfass.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-12° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassend zu weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pliger Kuenhof","offers":[{"title":"75cl","offer_id":43089018716394,"sku":"2024-01-KUEN-04-N-26","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Gewurztraminer_Eisacktal_Pliger_Kuenhof_Suedtirol.png?v=1690654245","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/gewurztraminer-2024-eisacktal-doc-4","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}