Blanc de Rouge Spumante

Details zum Wein

Der Wein
Frischer, eleganter und feiner Weisswein. In der Nase liegen Erdbeernoten und er besticht durch seine Ausgeglichenheit und Mineralität. Durch seine Eleganz und seine bestimmte Leichtigkeit, bereitet er viel Trinkvergnügen. Eine leichte Mandelnote im Abgang lässt ihm einen ganz besonderen Charme zuteilwerden.

Weingut
Liegt in Rungg in Girlan auf 500 Meter ü. d. M.

Vinifikation
Die Trauben werden weiß gekeltert und daher direkt und sehr schonend gepresst. Nach der ersten Gärung wird den Grundwein für die klassische Flaschengärung abgefüllt, wo er 24-30 Monate auf der Hefe reift.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Er passt gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten und wird auch gerne als Aperitif getrunken.

Alkoholgehalt
12.0%