Weissburgunder 2018 Südtirol DOC

Der Wein
Goldgelbe Farbe. Dieser klassische Weissburgunder ist ein frischer, eleganter und feiner Weisswein. Er besticht durch seine Ausgeglichenheit und seine Mineralität. Durch seine Eleganz und einer bestimmten Leichtigkeit, bereitet er viel Trinkvergnügen.

Weingut
Das Weingut Hartmann Donà in Girlan, Südtirol, produziert stolze Weine mit eigenwilligem Charakter, die auf den mineralischen Böden und dem einzigartigen Klima der Region basieren. Mit einem tiefen Verständnis für Boden, Rebsorten und Klima schafft Donà jedes Jahr einzigartige Originale mit feinen Unterschieden, die nur unverfälschte Naturprodukte kennzeichnen. Das Weingut baut hauptsächlich Blauburgunder und Vernatsch an, aber auch kleine Mengen an Lagrein, Weißburgunder, Gewürztraminer und Chardonnay. Die alten Reben, die auf den mineralischen Böden wachsen, produzieren nur begrenzte Mengen an Trauben, aber dafür intensivere Aromen und Geschmacksnoten. Die Weine von Hartmann Donà sind bekannt für ihre Eleganz, Harmonie und Mineralität, und eignen sich perfekt für bewusste Genießer. 

Trinktemperatur
10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Pilzgerichten, Fischen und Meeresfrüchten. Auch als Aperitifwein geeignet.

Alkoholgehalt
12.5%