Chardonnay 2020 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
In der Nase Honig, geröstete Mandeln, ältlich. Frische Säure im Ansatz, mittlere Struktur, gute Länge.

Weingut
Biologische Produktion,

Vinifikation
Gärung im Stahlfass und Lagerung auf der Hefe für 5 Monaten.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu kalte Platte, Fleisch.

Alkoholgehalt
12.0%