Marzemino 2021

Details zum Wein

Der Wein
Purpurrote Farbe. Intensiven Geruchsnoten von Veilchen, Kirsche und Mandel. Harmonisch, ausgewogen, mit vollem und weichem Geschmack, mit guter Nachhaltigkeit.

Weingut
Mikrozonen von Ziresi, Isera, in den Hanglagen.

Vinifikation
Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 18° C in Edelstahltanks. Ausbau 6 Monate im Zementtank.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 5-7 Jahren.

Empfehlung
Passend zu ersten Gängen auf Pilzbasis, gebratenem Geflügel, mittelreifem Käse.