freigeist Frühroter Veltliner 2018

Details zum Wein

Der Wein
Zart getrübtes Goldgelb. Ein Hauch von Dörrobst, zart nach Marillenkonfit, dezente Kräuterwürze. Seidig, weiße Tropenfrucht, salzig-zitronig, feiner Gerbstoffschleier im Abgang.

Weingut
Lage: Spitz.

Vinifikation
Nach 60 Tagen auf der Maische wurde der Wein vorsichtig gepresst und mit voller Hefe in 500-Liter-Manhartsberg-Eichenfässern gereift. 11 Monate gealtert.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Huhn, Truthahn, Schweinefleisch, Omeletts, gegrilltem Fisch, Sardellen und fast allem Gemüse, einschliesslich Spargel.

Alkoholgehalt
14%