Grüner Veltliner Smaragd Ried Schön Alte Parzellen 2021

Details zum Wein

Der Wein
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Gelbe Tropenfruchtnoten sind mit kandierten Orangenzesten unterlegt, feinwürzig, Marillenfrucht. Saftig, komplex, feine Säurestruktur, extraktsüss nach Maracuja, Honigtouch im Nachhall, mineralisch.

Weingut
Sonnige, trockene Witterung, und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ließen die Trauben optimal reifen. 

Vinifikation
Ausbau in Edelstahltank / Inox.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fisch, Aperitif, Meeresfrüchte und Wurst.

Alkoholgehalt
14%