Grüner Veltliner Smaragd G&G Ried Kaiserberg 2021

Details zum Wein

Der Wein
Aromatisch von Steinobst, Tabak und rauchigen Noten getragen wird. Die Textur ist saftig und mineralisch. Am Ende bündeln sich Säure, Mineralität und reife Fruchtaromen und tragen den Wein druckvoll über den Gaumen.

Weingut
Sonnige, trockene Witterung, und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ließen die Trauben optimal reifen. 

Vinifikation
Ausbau im Stahltank.

Trinktemperatur
6-11° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-6 Jahren.

Empfehlung
Passend  zu gegrilltem Zitronenhuhn ebenso passend wie zu geschmortem vom Kalb oder Rotbarbe.

Alkoholgehalt
13.5%