Schilcher Sekt Reserve Engelweingarten Alte Reben Brut

Details zum Wein

Der Wein
Hellgelbe Farbe, in der Nase reife Waldbeerfrucht mit Anklängen von Minze, am Gaumen zeigt er feinstes Mousseux und die tiefe Mineralität der Lage Engel Weingarten. Ein grosser und eleganter Sekt für besondere Momente.

Weingut
Ried Engelweingarten Thermenregion mit Süd- und Ost-Ausrichtung. Karger Boden. Biologischer Anbau.

Vinifikation
Dieser Wein reift im Stahl Drucktank.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu mediterranen Speisen wie Fisch und Krustentieren und als Aperitif.

Alkoholgehalt
11.5%