Schilcher Sekt rosé

Details zum Wein

Der Wein
Schöne rot-rosa Farbe. Intensive Aromen von Waldbeeren. Die saftige Frucht findet sich auch am Gaumen wieder, unterstützt von einem feinen Mousseux, das ihm Eleganz und Trinkfreude verleiht.

Weingut
Ried Engelweingarten und Lamberg (370 bis 470 Meter Meereshöhe), Thermenregion mit Süd- und Ost-Ausrichtung bzw. Süd- / Südwest-Ausrichtung. Karger Boden. Biologischer Anbau.

Vinifikation
Die Trauben werden schonend verarbeitet. Dieser Schilcher-Sekt bleibt neun Monate in Kontakt mit der Feinhefe, was sich in der Qualität und dem feinen Perlmuttmousseux widerspiegelt.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Vorspeisen und Käse.

Alkoholgehalt
11.5%