Roter Muskateller 2021

Details zum Wein

Der Wein
Diese seltene Rebsorte ist im Duft unvergleichlich: Weisser Holunder, Muskat, Rosen und Mandarine. Exotische Fruchtaromen tanzen am Gaumen, eine angenehme Säure und ein mineralischer Körper machen den Wein kraftvoll und verleihen ihm einen guten Trinkfluss. Der zarte Schmelz im Abgang komplettiert das Bild, das die Nase verspricht.

Weingut
Bad Pirawarth – Weinviertel, hoher Sandanteil.

Vinifikation
Gärung bei 18° C in Edelstahltanks. Danach Reifung auf Feinhefe, Klärung und Flaschenfüllung Anfang Februar.

Trinktemperatur
9-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Salaten, exotischer Küche und Fischgerichten.

Alkoholgehalt
12%