Roter Muskateller 2021

Details zum Wein

Der Wein
Frischer Muskatellerduft, knackig und frisch, würzig und lang.

Weingut
Im Kurort Bad Pirawarth, einem Wohlfühlort im südlichen Weinviertel mit einem achtsamen Umgang mit der Natur, dem Boden und allem Leben.

Vinifikation
Ernte von physiologisch vollreifen Trauben, Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung, kurze Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank, Klärung des Weines kurz vor der Flaschenfüllung.

Trinktemperatur
9° C

Trinkreife
In den nächsten 9 Jahren.

Empfehlung
Passend  zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten wie Jakobsmuscheln, aber auch zu Kalbsrücken und Kalbsbries sowie fruchtigen, leichten Desserts.

Alkoholgehalt
12.5%