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Weingut Netzl

Syrah 2019

CHF 27.90
CHF 27.90
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Traubensorten:

  • Syrah / Syraz





Details zum Wein

Der Wein
Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen. Tabak, intensive pfeffrige Würze, dunkle, saftige Beeren und dezenter Anklang von Schokolade, erinnert an schwarze Oliven. Vollmundig mit lebendigem Abgang.

Weingut
Gebietsmarke der Weinkellerei Rubin Carnuntum. Mildes Klima, das vom Einfluss des Neusiedler Sees (der warmen pannonischen Ebene) und der nahen Donau profitiert, leicht schottrige Lössböden.

Vinifikation
Gärung in Edelstahltanks bei max. 30° C. Mazeration 3 Wochen nach der Gärung. Nach der Pressung Malolaktische Gärung in Barriquefässern. Ruhezeit in neuen und gebrauchten Barriquefässern für 17 Monate.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu dunklem Fleisch, Gänseleber und Käse.

Alkoholgehalt
14.5%