Zweigelt Heideboden 2020

Details zum Wein

Der Wein
Granatrot mit violetter Aufhellung am Rand. Im Duft nach Kirschen, Minze und etwas Joghurt. Am Gaumen saftige Kirschen, fein strukturierte Tannine und ein angenehmer Säure Bögen lassen den Wein saftig, frisch und elegant wirken. Saftiger milder Abgang.

Weingut
Verschiedene Lagen vom Heideboden.

Vinifikation
Gärung und Malolaktik in Edelstahltanks. 20 Tage auf der Maische. Ausbau 3 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu hellem und dunklem Fleisch mit dezenter Würzung.

Alkoholgehalt
13.0%