Blaufränkisch Heideboden 2020

Details zum Wein

Der Wein
Dunkles Rubingranat, in der Nase rotes Beerenkompott, am Gaumen sehr elegant und unkompliziert, frische Struktur, sehr animierend.

Weingut
Die Reben geniessen perfekt alle Vorzüge des pannonischen Klimas ergeben aufgrund der kalk-, sand- und schwarzerdehaltigen Böden, die die Reben optimal mit Wasser aus dem See versorgen und gleichzeitig Staunässe aufgrund der Durchlässigkeit vermeiden.

Vinifikation
Reifung für 8 Monate in grossen Holzfass.

Trinktemperatur
17° C

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Gänse- und Entenbraten mit Klössen und Blaukraut.

Alkoholgehalt
13.5%